Queridos amigos por fin tengo internet, perdonad todo este tiempo, creedme que he pensado mucho en vosotros. Como ya sabéis en ocasiones práctico una cocina de subsistencia y es por ello que como consecuencia de elaborar una rica receta con morcilla me sobro algo de masa de hojaldre, así que fabrique este aperitivo tan sencillo.
Nada como estirar la masa de hojaldre que os haya sobrado he introducir unos trozos de chorizo sin curar, un poco de bacón o panceta y un par de trozos de queso cabrales o roquefort, desde luego mejor cabrales y ya esta cerrarlo dejando todo en el interior y poner un poco de mantequilla en la bandeja, pintar con huevo la masa hornear y a disfrutar.
Admite todo lo que se os ocurra, tan solo tenéis que aprovechar lo que tengáis e imaginación al poder.
Nada como estirar la masa de hojaldre que os haya sobrado he introducir unos trozos de chorizo sin curar, un poco de bacón o panceta y un par de trozos de queso cabrales o roquefort, desde luego mejor cabrales y ya esta cerrarlo dejando todo en el interior y poner un poco de mantequilla en la bandeja, pintar con huevo la masa hornear y a disfrutar.
Admite todo lo que se os ocurra, tan solo tenéis que aprovechar lo que tengáis e imaginación al poder.
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